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Sr Zeta

septiembre 2020

Por: Elena Muñoz GómezDiplomada en enfermería No. Colegiado: 50657Grado en Nutrición Humana y Dietética La Alimentación y la Nutrición han sido muy criticadas a lo largo de la Historia. Modelos de alimentación científicamente probados han tenido cabida en nuestra sociedad. Sin embargo, compiten arduamente con “olas” de moda alimentaria instauradas por algo tan superfluo como la práctica de una celebrity o un doctor con renombre. Se ponen de moda sin la evidencia científica pertinente. El público las abraza viendo solamente el resultado irreal o, cuanto menos, insalubre. Miles de personas